Dal mio canale: formatura della “corona”, tipico pane siciliano con la giuggiulena - Fase finale e lievitazione delle “corone”
La ricetta completa la trovate nel mio articolo "Pane siciliano: mafalda, corona, occhi di Santa Lucia"
La video ricetta della procedura iniziale la trovate nell'articolo La formatura della "corona"